Description
Une variété qui a dominé le marché pendant près de 40 ans
Saison
- Variété à jour court mi-saison
Conseils culturaux
- Très bien adaptée à la culture en rangs nattés en plein sol
- La sensibilité au gel limite l’usage de Jewel en plasticulture et le calibre qui tend à diminuer rapidement limite son usage en culture hors-sol
Apparence
- Couleur rouge foncé et peau brillante
- Forme conique globuleuse
Goût
- Très bon goût typique sucré avec une bonne acidité
- Saveur très régulière qui se maintient durant la récolte et très appréciée des consommateurs
Calibre
- Gros calibre sur fruits primaires qui tend à diminuer rapidement durant la récolte
- Très petit calibre en fin de saison
Fermeté
- Très bonne fermeté et bonne conservation en entrepôt réfrigéré
- Le délai de récolte peut être étiré par rapport aux autres variétés étant donné sa bonne fermeté
Rendement
- Bon rendement en plasticulture et en rangs nattés
Sensibilités et résistances
- La canopée vigoureuse forme un parapluie au-dessus des fruits, ce qui leur confère une bonne résistance à la pluie et aux coups de soleil
- Bonne résistance générale aux maladies foliaires et racinaires
- Sensibilité au gel hivernal en particulier avec plants à racines nues
Hybrideur : Cornell University (États-Unis)
Caractéristiques
| Apparence | |
|---|---|
| Goût | |
| Calibre | |
| Fermeté | |
| Rendement |
Types de plants disponibles pour cette variété
Le plant en motte frais est un stolon élevé sur une plaque multicellulaire et livré en été avec les feuilles en croissance. Il est implanté en plasticulture, généralement en août, pour une récolte très précoce au printemps suivant. En plus d’avoir une excellente reprise au champ, le plant en motte frais réduit les travaux de taille de stolons, offre une meilleure résistance au froid durant l’hiver et permet une récolte précoce de fruits d’excellente qualité. Il est disponible en août ou septembre pour les commandes reçues avant le 15 mars.
Le plant à racines nues dormant (plant frigo) se destine principalement aux plantations de plein champ en plasticulture ou en rangs nattés, autant pour les variétés à jour court que les variétés à jour neutre. C’est un fraisier élevé en pleine terre et récolté dormant au début de l’hiver pour être conservé en chambre froide jusqu’aux plantations du printemps. Le plant à racines nues est disponible d’avril à juillet pour les commandes reçues avant le 15 décembre.
