Description
Une des variétés les plus cultivées à travers le monde et le standard de l’industrie nord-américaine de fraises en serre
Saison
- Variété à jour neutre à production tardive et stable
Conseils culturaux
- Très bien adaptée à la plasticulture en plein sol avec plants à racines nues dans les régions les plus chaudes
- Le standard dans les cultures en serre avec mini-trayplant implantés entre août et octobre pour des cultures d’hiver
Apparence
- Couleur rouge foncé avec peau très luisante
- Forme conique très régulière
Goût
- Excellent goût avec taux de sucre élevé et régulier
Calibre
- Gros calibre qui se maintient tout au long de la récolte
Fermeté
- Excellente fermeté et bonne conservation en entrepôt réfrigéré
Rendement
- Bon rendement en plasticulture dans les régions chaudes (trop tardif dans les régions plus froides) et bon rendement soutenu en culture d’hiver en serres chauffées
- Rendement inférieur à beaucoup d’autres variétés à jour neutre mais au profit d’une excellente qualité de fruit très régulière et appréciée par l’industrie
Sensibilités et résistances
- Bonne résistance générale aux maladies foliaires et racinaires
- Sensibilité au froid hivernal
- Résistant au phytophthora et au verticillium
- Sensibilité au pestalotiopsis et à l’anthracnose
Hybrideur : University California Davis (États-Unis)
Caractéristiques
Apparence | |
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Goût | |
Calibre | |
Fermeté | |
Rendement |
Types de plants disponibles pour cette variété
Le plant en motte frais est un stolon élevé sur une plaque multicellulaire et livré en été avec les feuilles en croissance. Il est implanté en plasticulture, généralement en août, pour une récolte très précoce au printemps suivant. En plus d’avoir une excellente reprise au champ, le plant en motte frais réduit les travaux de taille de stolons, offre une meilleure résistance au froid durant l’hiver et permet une récolte précoce de fruits d’excellente qualité. Il est disponible en août ou septembre pour les commandes reçues avant le 15 mars.
Le trayplant (TP) se destine principalement aux cultures hors-sol en serre et sous tunnel. C’est un fraisier élevé dans une cellule de 250 ml qui a été maintenu en pépinière pendant la période d’initiation florale en automne, puis conservé en chambre froide jusqu’à la plantation. Ce type de plant est conditionné pour donner une grosse récolte de fraises d’excellente qualité environ 10 à 12 semaines après la plantation, selon le calendrier de culture, et les implantations peuvent être programmées pour décaler les récoltes. Le trayplant est disponible de décembre à juillet pour des commandes reçues avant le 15 mars.
Le mini-trayplant (MTP) est destiné principalement aux plantations sous serre et sous tunnel avec les variétés à jour neutre. Ce fraisier élevé dans une cellule de 140 ml peut être implanté en croissance végétative avec le feuillage (plant frais) entre septembre et novembre ou implanté dormant entre décembre et juillet. Ce type de plant est conditionné pour avoir une production très régulière sur une longue période, comme dans les cultures hivernales sous serre ou les cultures hors-sol sous tunnel. Le mini-trayplant est disponible de septembre à novembre (frais) et de décembre à juillet (dormant) pour des commandes reçues avant le 15 mars.
Le plant à racines nues dormant (plant frigo) se destine principalement aux plantations de plein champ en plasticulture ou en rangs nattés, autant pour les variétés à jour court que les variétés à jour neutre. C’est un fraisier élevé en pleine terre et récolté dormant au début de l’hiver pour être conservé en chambre froide jusqu’aux plantations du printemps. Le plant à racines nues est disponible d’avril à juillet pour les commandes reçues avant le 15 décembre.